近日，我院副院长薛友林教授获评我校2020—2022学年本科教学名师。
薛友林，男，教授，“兴辽英才计划”青年拔尖人才，辽宁大学师德师风先进个人，辽宁大学优秀青年集体负责人。2012年毕业于东京大学农学院，获得农学博士学位。担任本科生《果蔬加工工艺学》《食品专业英语》《现代食品加工技术专题》《仪器分析实验》等理论课和实验课的教学工作。
教学特色：
在教学实践过程中，该教师始终坚持“立德树人”，铸师魂，强师能，修师德，以高度自觉的敬业精神、认真负责的教学态度、较高的学识修养和严谨的教学方法影响学生。大力推进学院创新创业工作，在其领导下，学院目前承办五个校级赛事，为省级及国家级比赛筛选优秀选手，每年获得省级以上奖励近百项。
主持教研工作：
2021年教育部产学合作协同育人项目：食品专业仪器分析实验产学合作教学改革探索；
2021年教育部产学合作协同育人项目：新农科背景下食品工艺学题库建设及应用；
2020年教育部新农科研究与改革实践项目: 基于食品科学与工程专业的学科交叉研究；
2020年辽宁省线下一流课程：果蔬加工工艺学；
2019 年辽宁省虚拟仿真实验教学项目: 葡萄酒生产工艺虚拟仿真实验。
